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Air China embarque le canard de Pékin




Les voyageurs d’affaires installés en Première classe peuvent maintenant déguster un canard de Pékin sur les vols vers l'Europe et les États-Unis d’Air China‎. Ce célèbre met chinois rejoint les menus des liaisons internationales qui comptent une dizaine de plats traditionnels chinois et occidentaux comme les boulettes de crabe ou encore les steaks aux champignons en sauce. Afin de garantir que l'authentique canard de Pékin puisse être servi aux passagers dans les meilleures conditions, la compagnie et son fournisseur Quanjude ont élaboré une méthode de préparation culinaire pratique et fiable ainsi qu'un menu spécifique autour du canard de Pékin.




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