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Jeudi 25 Juin 2015

L'addition reste salée dans les restaurants de Genève et Paris !


Pour son baromètre Club Sandwich Index, Hotels.com ne s’intéresse désormais plus uniquement au prix du sandwich dans les établissements hôteliers mais également aux tarifs du menu burger, du café et d'un verre de vin. Les faux-frais des déplacements professionnels à Paris pèsent sur le budget. La capitale est la seconde ville où les restaurants d'hôtels sont les plus chers.



© Ramon Grosso | Dreamstime.com
© Ramon Grosso | Dreamstime.com
C'est à Bogotá, en Colombie, que les voyageurs trouveront le meilleur rapport qualité-prix, avec une moyenne de 27,43€ pour la journée complète (menu burger, café, verre de vin, club sandwich). Les professionnels en déplacement feront également des affaires à table à Rio de Janeiro (31,19€) et Buenos Aires (36,75€). Les deux villes tâlonnent la capitale colombienne dans la course du «payer moins pour manger plus».

Genève est non seulement la ville où le club sandwich est le plus cher, mais aussi la destination où une journée complète de restauration à l'hôtel est en moyenne la plus onéreuse (79,1€). Si la France est le pays de la gastronomie, sa capitale n'est pas douce pour le porte-monnaie des clients. Paris est la seconde ville où l'additionnel totale est la plus importante 66,23 €. Vient ensuite Hong Kong.

Paris et Genève des sandwichs qui valent de l'or
Genève conserve son titre du club sandwich le plus cher en moyenne avec un tarif de 27,91€. Comme en 2014, Paris (22,25€) occupe la seconde place de ce classement. Ces deux villes ont pourtant enregistré une baisse des prix moyens de 2014 à 2015.
La chute des prix a été plus payante à Rome. Le tarif moyen du sandwich a baissé de 32%, perdant 9 places par rapport à 2014, avec une facture de 13,26€. En Inde, son prix a augmenté de 28%, soit un bond de 4 places par rapport à 2014, mais reste tout de même l'un des plus abordables parmi les 28 pays étudiés. En Finlande et en Espagne, les voyageurs peuvent profiter de clubs sandwichs plus abordables : le prix moyen constaté à Helsinki a chuté de 18% à 18,28€, tandis que les prix à Madrid ont baissé de 20% à 11,66€.
En revanche New Delhi a perdu son titre de destination la moins chère pour un club sandwich (10,26€) au profit de Mexico à 8,91€ où le prix n'a quasiment pas bougé en un an (0,08%)

L'Asie est un peu forte de café 
L'Asie domine largement le classement des villes où l'arabica s'échange à prix d'or dans les hôtels.En effet, les 5 villes où il faut mettre le plus la main au porte-monnaie pour avoir sa dose de caféine se trouvent en effet sur le continent asiatique : Séoul (8,87€), Tokyo (7,75€), Pékin (7€), Hong Kong (6,74€) et Taipei (6,24€).

On retrouve encore Bogotá comme destination où savourer un café est en moyenne le moins cher (1,43€). Les clients doivent aussi payer le prix fort pour assouvir leur besoin en caféine dans les hôtels 5 étoiles à Londres (8€) et Singapour (7,33€).

Paris ne lésine pas sur le prix du vin
La France, réputée aux 4 coins du globe pour la qualité de ses vignobles, voit ses verres de vins rouge s'échanger au prix fort avec en moyenne 21 € le verre dans un hôtel 5 étoiles. Le prix moyen d'un verre de vin rouge dans un hôtel 5 étoiles à Paris coûte même plus cher qu'un club sandwich dans 19 autres destinations, y compris New York, Dublin, Sydney et Berlin. Le verre de vin rouge le plus abordable se trouve à Madrid, à 4,13€ en moyenne.

Genève, le burger est également cher
Se restaurer n'est pas une mince affaires pour le porte-monnaie, du voyageur corporate. Comme avec le club sandwich, Genève apparaît comme la destination la plus chère pour un repas comprenant un hamburger, des frites et un soda, payés en moyenne 34,48€, soit plus du triple du prix d'un repas dans la destination la moins chère, Bogotá (10,73e). Oslo challenge la ville suisse avec une moyenne de 28,45€ pour un menu burger.

Les prix moyens de ce baromètre Club Sandwich Index sont calculés à partir des tarifs réels payés par les clients pour ces quatre plats et boissons, dans 30 hôtels, classés 5, 4 et 3 étoiles, de la capitale ou d'une ville touristique importante des 28 pays étudiés (taxes et frais inclus).
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