L’hôtellerie française poursuit sa bonne remontée

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La croissance enregistrée par l’hôtellerie au mois de janvier se confirme en février : l’étude Deloitte souligne la bonne fréquentation des destinations d’affaires, favorisée par le calendrier des vacances en ce début d’année 2011. L’hôtellerie 4 étoiles se distingue sur le marché parisien, en enregistrant les plus fortes progressions. Les chiffres ne retrouvent pas pour autant les niveaux de 2008, étant donné la chute enregistrée en 2009 (-40%).

L’étude Deloitte note que les destinations liées au voyage d’affaires ont bénéficié du décalage des vacances scolaires d’hiver en 2011, en particulier en province : les congés étaient à cheval entre les mois de février et de mars en province, à la différence de l’année précédente, ce qui explique une présence plus forte de la clientèle affaires selon le cabinet. Deloitte note aussi que la province, hors Côte d’Azur enregistre de plus fortes hausses que la région parisienne : de 5% pour le marché 2 étoiles à 17% pour le haut de gamme. Toulouse, Lyon, Avignon, Nantes ou Rennes connaissent ainsi des progressions à deux chiffres. La croissance du marché de l’hôtellerie 4 étoiles dépasse ainsi les 30% à Lyon, comme à Nantes pour les établissements 3 étoiles.