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Dimanche 6 Octobre 2013

Le Pullman Bercy a fini sa mise en beauté


Pullman poursuit sa révolution architecturale à travers la rénovation de ces cinq adresses parisiennes (La Défense, Bercy, Charles de Gaulle Airport, Montparnasse et Tour Eiffel). Après
Le Pullman Paris Défense en mars 2013, l’enseigne dévoile le nouveau visage de son adresse de Bercy.



Le Pullman Bercy a fini sa mise en beauté
Le Pullman Paris Bercy achève une période de 6 mois de rénovation sous la direction du cabinet d’architecture JOI Design pour ses chambres et suites et de l’agence Designsquared pour ses espaces publics et son restaurant.
L’hôtel est situé au cœur du quartier piéton de Bercy Village, à proximité de la Bastille et des grandes gares (Gare de Lyon et Gare d’Austerlitz). Il propose les «services signature» de la marque : l’accueil Welcomer, le lit Pullman, le Wi-Fi offert dans tout l’hôtel, le concept Connectivity by Pullman, l ’offre Co-Meeting pour l’organisation d’événements professionnels, les services Nespresso, la Vinoteca by Pullman, le Fit Lounge... L’adresse dispose de 396 chambres et suites. Elles sont équipé d’un large bureau, fauteuil de travail, literie Pullman avec oreillers à mémoire de forme, douche rainshower, produits d’accueil Roger&Gallet,etc. De grandes baies vitrées laissent entrer la lumière offrant une vue sur Paris. Une méridienne est une invitation à la détente. L’hôtel propose quatre catégories de chambres: Supérieures et Deluxe, Junior Suites et Duplex alliant un haut niveau de confort et d’équipements

Des tables business
L’Esprit du 12ème (anciennement Café Ké), a été entièrement transformé. Il est une des tables d’affaires incontournable à l’Est de Paris. D’une capacité de 120 couverts, le lieu met l’accent sur la fluidité avec un contraste entre des espaces ouverts et d’autres plus intimistes. Les matériaux et l’éclairage participent à la création d’une atmosphère chaleureuse propice à l’échange et la convivialité. Pour la clientèle business, le Power Lunch by Pullman garantit un repas complet servi en 45 minutes maximum de la prise de commande à l’addition.
Dans un esprit Wine & Dine, le Chef, Julien Mercier, a créé une carte cosmopolite autour des vins sélectionnés par Olivier Poussier, Meilleur sommelier du monde 2000. Cette carte met en lumière des produits de saison, avec une attention particulière sur les cuissons permettant de développer les saveurs avec par exemples le cabillaud "vapeur" servi avec ses pommes de terre rattes, pistaches et coriandre ou le foie gras "escalope" avec oignon et sultanine, origan, condiment dattes. La Vinoteca by Pullman revisite l’approche du vin: le plat s’associe au vin et non l’inverse. Le vin est également mis en valeur dès l’entrée par une vitrine de 400 bouteilles visibles.
Au cœur de l’hôtel, le Point Bar invite à la détente avec ses afterworks conviviaux grâce ses cocktails signature Pullman -tels que le Mojito Chocolat Blanc ou le Martini, vin et champagne-,à partager dans un cadre résolument design ou sur la terrasse arborée, aux beaux jours.

1800m² d’espaces de réunion
Le Pullman Paris Bercy dispose de 1800m2 d’espaces de réunion sur 3 niveaux dont 20 salons modulables et 1 amphithéâtre pouvant d’accueillir jusqu’à 300 personnes. Les salons proposent une multitude de configurations sur mesure. L’offre Co-Meeting permet à chaque participant de se concentrer sur l’essentiel, la cohésion et l’engagement, en proposant espaces dédiés, équipements dernière génération, pauses innovantes et équipe ad hoc (Event Manager, IT Solutions Manager).

Pullman Paris Bercy
La nuitée est actuellement affichée à partir de 215 €
1 rue de Libourne
75012 PARIS
France
Tél.: (+33)1/44673400
Réservation par téléphone: (+33)8/25831010
Fax: (+33)1/44673401
E-mail:H2192@accor.com
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1.Posté par Rénovation le 07/10/2013 10:29
Un travail de rénovation de grande ampleur qui sublime un Pullman Paris Bercy prestigieux et d'une esthétique particulièrement remarquable.



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