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Michel Roth cuisinera pour Air France à partir de février


Les voyageurs d’affaires se verront proposer une nouvelle carte en Business à partir du 1er février 2013. Durant huit mois, sur tous les vols long-courriers au départ de Paris-Charles de Gaulle, ils pourront déguster la cuisine de Michel Roth, chef étoilé, Bocuse d’or et Meilleur Ouvrier de France.



Air France
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A bord de la classe Business, Michel Roth succèdera à Joël Robuchon et Guy Martin en tant qu'Ambassadeur de la gastronomie française. Il proposera ainsi six plats chauds uniques, fruits d’une cuisine traditionnelle et inventive. Ses créations seront renouvelées deux fois par mois pour que le plaisir des voyageurs fréquents reste intact.
Originaire de Lorraine, Michel Roth a poursuivi son chemin à travers les meilleures cuisines de France pour poser son sac au Ritz, où il décroche sa deuxième étoile à la tête du restaurant «L’Espadon». En 1991, il avait décroché le Prix du Bocuse d’Or et le titre de Meilleur Ouvrier de France.