Un chef français étoilé sur Lufthansa

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Durant les mois de juillet et août, le chef français Bernard Bach va offrir aux passagers Lufthansa sa grande cuisine française. Les gourmets voyageant en First Class sur les vols long-courriers au départ d’Allemagne se verront par exemple proposer en entrée des magrets de canard fumés fourrés au foie gras d’oie en terrine à la […]

Durant les mois de juillet et août, le chef français Bernard Bach va offrir aux passagers Lufthansa sa grande cuisine française. Les gourmets voyageant en First Class sur les vols long-courriers au départ d’Allemagne se verront par exemple proposer en entrée des magrets de canard fumés fourrés au foie gras d'oie en terrine à la pistache et aux poires. En Business Class, ils pourront commencer, au choix, par un terrine de rougets barbet ou une gaufre de pomme de terre et ricotta aux herbes, ou une salade verte estivale.