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Un chef irlandais sur le vol Londres - Kuala Lumpur de Malaysia Airlines


Les voyageurs d’affaires, installés en Première et Affaires, sur le vol Malaysia Airlines Londres - Kuala Lumpur assuré en A380 vont découvrir de nouvelles saveurs au moment du repas. Le chef étoilé Michelin, Richard Corrigan, va composer un menu qui sera servi dans le superjumbo à partir de février 2014.



Le Chef Richard Corrigan va mettre au point un nouveau menu pour les passagers First et Business de Malaysia Airlines‎ du vol Londres-Kuala Lumpur en février 2014. Il va créer des entrées, des plats et des desserts de saison, dont des plats portant la griffe de ses deux restaurants londoniens (le Corrigan’s Mayfair et le Bentley’s Oyster Bar and Grill) et agrémentés d’une touche asiatique. Ces plats seront proposés en plus du menu malaisien traditionnel. Le Chef Richard Corrigan travaillera en étroite collaboration avec le Chef Zahiddin de la compagnie pour élaborer les menus qui seront servis à bord sur une période de 12 mois. Les voyageurs d’affaires français pourront aussi tester ce menu exclusif. En effet, Malaysia Airlines propose depuis la province (Nice, Marseille, Lyon, Toulouse) des vols pour Kuala Lumpur via Londres en pré-acheminement avec British Airways.