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Jeudi 21 Juin 2012

United, 25 ans en France, voilà qui se fête !



En recevant ses invités dans le cadre d'un diner gastronomique original, 25 plats pour 25 ans, United marquait ce mercredi soir un quart de siècle de présence sur le sol français. La réunion avec Continental, engagée en 2010, a permis le développement d'un programme européen structuré qui, au départ de Paris, vole 5 fois par jour vers les Etats-Unis. Pour Sergio Pantin, le Directeur de l'Europe du Sud, ce rendez-vous parisien concrétisait deux ans d'efforts.



Gérard Bertholon "nous faisons de la haute gastronomie à bord"
Gérard Bertholon "nous faisons de la haute gastronomie à bord"
Les chiffres sont là pour démontrer la vitalité de la compagnie : 93 millions de passagers par an au niveau mondial et une place de première compagnie américaine qu'aimerait lui ravir US Airways en absorbant American Airlines. Mais au delà des chiffres, c'est la vision du groupe en France qui séduit les acheteurs voyages. Un siège business first qui reste le plus complet de sa gamme, une accessibilité via Newark pour New York, 8 hubs aux USA dont quatre desservis au départ de Paris, et une fusion du programme de miles qui a largement ouvert le nombre de destinations proposées aux adhérents. Si la fusion United-Continental est réalité depuis mai dernier, juridiquement tous les écueils ne sont pas réglés. En France, Continental est restée dans ses locaux du boulevard Montmartre alors que United est à Levallois-Perret. A elle deux, les compagnies emploient encore 7 commerciaux. C'est beaucoup. D'où la crainte du personnel d'assister à une réduction des effectifs. Rien n'est encore réglé et aucune date n'est donnée quant à la réunion "physique" des deux entités. A l'occasion du diner des 25 ans, Marcel Fuchs, le directeur Europe des ventes pour United ne cachait pas sa satisfaction de voir se mettre en place un projet porteur pour la compagnie. "Au delà du rapprochement, nous allons poursuivre notre développement tant autour du renouvellement de notre flotte qu'au niveau de la satisfaction client". Mais le clou de la soirée était dans les assiettes. "celles que nous travaillons quotidiennement pour nos clients", précise Gérard Bertholon, directeur Stratégique de Cuisine Solution en charge de l'étude et de la préparation des repas servis à bord des avions d'United "Nous fournissons 165 millions de repas par an pour 6000 départs par jour avec des cuisines variées selon les continents desservis et des contraintes de préparation liées à l'espace de travail et aux outils implantés dans les avions". La compagnie célèbrera son anniversaire avec ses voyageurs par une promo spéciale le 28 juin prochain : 25 % de réduction pour ses 25 ans de présence à Paris.