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Lundi 27 Février 2017

Avion: dans les coulisses des plateaux-repas





Comment prépare-t-on les fameux plateaux-repas servis à bord d'un avion? Pourquoi ont-ils si mauvaise réputation? L'Express a visité les locaux de Servair, l'entreprise spécialisée dans la restauration aérienne, avant d'embarquer à bord avec les menus.


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