Les voyageurs d'affaires vont pouvoir découvrir de nouvelles saveurs à bord d'Air Transat à compter du 1er décembre 2017. Ils se verront proposer 6 nouveaux plats imaginés par le chef Chef Daniel Vézina.
La nouvelle carte du Menu par le Chef Daniel Vézina d'Air Transat comporte six nouveaux plats exclusifs ainsi qu’une nouveauté cette saison : deux petits-déjeuners gourmets. Ces repas seront inclus pour tous les passagers en classe Club et proposés à la vente en classe Économie.
Petits-déjeuners (offerts en Classe Club, 10 € ou 15 $ en Classe Économie)
• omelette aux épinards et basilic ;
• crêpes au fromage de chèvre et saumon fumé.
Chaque plat est accompagné du traditionnel croissant au beurre, d’un yaourt, d’un jus d’orange et d’un café.
Déjeuners / dîners (offerts en Classe Club, 17 € ou 25 $ en Classe Économie)
• parmentier de bœuf ;
• risotto d'orzo au fromage et tomates ;
• cassoulet de haricots blancs et quinoa ;
• pavé de saumon et nouilles asiatiques ;
• dinde sauce aux cranberries et parfum de truffe ;
• bœuf braisé façon bourguignonne ;
Le menu est accompagné d’une sélection de fromages, d’un dessert et d’un verre de vin.
Pour mémoire, les passagers de la classe Économie bénéficient d’un repas gratuit du menu Bistro ! composé d’une entrée, d’un plat et d’un dessert sur les vols à destination du Canada et d’un sandwich froid ou chaud de qualité sur les vols retours afin de maximiser leur temps de sommeil.
Petits-déjeuners (offerts en Classe Club, 10 € ou 15 $ en Classe Économie)
• omelette aux épinards et basilic ;
• crêpes au fromage de chèvre et saumon fumé.
Chaque plat est accompagné du traditionnel croissant au beurre, d’un yaourt, d’un jus d’orange et d’un café.
Déjeuners / dîners (offerts en Classe Club, 17 € ou 25 $ en Classe Économie)
• parmentier de bœuf ;
• risotto d'orzo au fromage et tomates ;
• cassoulet de haricots blancs et quinoa ;
• pavé de saumon et nouilles asiatiques ;
• dinde sauce aux cranberries et parfum de truffe ;
• bœuf braisé façon bourguignonne ;
Le menu est accompagné d’une sélection de fromages, d’un dessert et d’un verre de vin.
Pour mémoire, les passagers de la classe Économie bénéficient d’un repas gratuit du menu Bistro ! composé d’une entrée, d’un plat et d’un dessert sur les vols à destination du Canada et d’un sandwich froid ou chaud de qualité sur les vols retours afin de maximiser leur temps de sommeil.
