La RAM repense son menu Business long-courrier

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Les voyageurs d’affaires qui empruntent les vols longs-courriers de Royal Air Maroc vont découvrir de nouvelles saveurs sur leur plateau Business dès le 10 avril 2014. Cette nouvelle carte est la première étape d’une stratégie qui va se traduire par le changement progressif de tous les menus de la classe Affaire et Eco moyen et long courrier de la compagnie.

Les chefs d'Atlas Servair (filiale de Royal Air Maroc) ont composé une nouvelle carte qui offre plus de choix aux passagers de la Business Class. Le voyageur pourra déguster un amuse-bouche, le temps de découvrir le menu composé d’une entrée gourmande, d’une suggestion de cinq plats chauds comprenant de la viande, du poisson, du poulet, du gratin et un plat de spécialité africaine, ainsi que d’un assortiment de dessert (pâtisserie fine et corbeille de fruits) pour clore le repas. La Directrice Général Adjoint de Royal Air Maroc espère que ce changement «permettra, à court terme, d’augmenter de 10 points le ratio de satisfaction client pour la compagnie».