Si vous comptiez inviter un client à goûter la gastronomie française chez Pierre Gagnaire à Moscou, il va vous falloir y renoncer: son restaurant « Les Menus » fermera ses portes à la fin du mois. Officiellement, parce que son contrat vient à terme. Officieusement, selon le journal économique Vedomosti, parce que l’embargo alimentaire décidé par Vladimir […]
Si vous comptiez inviter un client à goûter la gastronomie française chez Pierre Gagnaire à Moscou, il va vous falloir y renoncer: son restaurant "Les Menus" fermera ses portes à la fin du mois. Officiellement, parce que son contrat vient à terme. Officieusement, selon le journal économique Vedomosti, parce que l'embargo alimentaire décidé par Vladimir Poutine devient un handicap insurmontable pour assurer la qualité. Hélène Darroze avait déjà renoncé au Raff House en février.....
