Réorganisation Accor Hôtellerie

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Christophe Alaux, Directeur Général Accor Hôtellerie France, renforce son Comité de Direction en procédant à quatre nominations : Hervé Deffrennes, 41 ans, prend la fonction de Directeur de la Restauration Hôtellerie France. Il aura pour mission d’élaborer de nouveaux concepts de restauration et de travailler sur la gestion des offres en créant une cellule d’expertise, […]

Christophe Alaux, Directeur Général Accor Hôtellerie France, renforce son Comité de Direction en
procédant à quatre nominations :
Hervé Deffrennes, 41 ans, prend la fonction de Directeur de la Restauration Hôtellerie France. Il aura pour mission d’élaborer de nouveaux concepts de restauration et de travailler sur la gestion des offres en créant une cellule d’expertise, en appui des marques du Groupe. Depuis 2002, il était Directeur marketing de Davigel SAS (Nestlé Professional) dans le domaine de la restauration hors domicile.
Pascal Guéméné devient Directeur Technique Hôtellerie France. Il sera en charge de la construction, des grands projets de rénovations, de la maintenance et de la sécurité, des investissements sur actifs existants, ainsi que de la gestion technique. Directeur Technique France pour les marques Etap Hotel et hotelF1 depuis 2003, Pascal Guéméné a rejoint Accor en 1999 en tant qu’Ingénieur de maintenance, avant d’être promu Directeur Technique Régional.
Franck Pruvost est nommé Directeur Général Etap Hotel et hotelF1 France. Ces deux enseignes
d’hôtellerie low cost représentent 555 établissements sur le territoire hexagonal (287 Etap Hotel, 268
hotelF1) et ont engagé un important programme de rénovation.
Guy Vassel devient Directeur de la Communication, du sponsoring et des événements Hôtellerie
France. Il aura en charge les relations presse, la communication interne et les relations publiques de la division et de ses marques. Il poursuivra par ailleurs sa mission de Directeur du Sponsoring et
événements internationaux du Groupe, qu’il occupait depuis 2006.
En France, l’hôtellerie Accor représente 1400 hôtels, du très économique au luxe, avec les marques
hotelF1, Etap Hotel, Ibis, all seasons, Suitehotel, Mercure, Novotel, Pullman, MGallery et Sofitel.