C’est au chef Helena Rizzo, qui dirige actuellement les cuisines du « Mani », considéré comme l’un des meilleurs restaurants de Sao Paulo, que la compagnie aérienne brésilienne TAM Airlines a confié sa nouvelle carte, servie à bord de ses vols internationaux depuis le 10 janvier 2010. Les plats de cette nouvelle carte se caractérisent […]
C’est au chef Helena Rizzo, qui dirige actuellement les cuisines du « Mani », considéré comme l’un des meilleurs restaurants de Sao Paulo, que la compagnie aérienne brésilienne TAM Airlines a confié sa nouvelle carte, servie à bord de ses vols internationaux depuis le 10 janvier 2010. Les plats de cette nouvelle carte se caractérisent par l’utilisation de différents thés. Près de 500 plats au choix sont proposés parmi les entrées, plats et desserts servis en Première Classe, Classe Affaires et Classe Economique.
