Un nouveau directeur pour l’hôtel Hermitage de Monaco

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Pascal Camia est nommé Directeur de l’Hôtel Hermitage à compter du 1er mai 2011. Âgé de 44 ans, il occupait jusque-là le poste de Directeur général adjoint du Monte-Carlo Bay Hotel & Resort et a participé au suivi des travaux de l’hôtel et à son lancement.

Un nouveau directeur pour l’hôtel Hermitage de Monaco
Arrivé dans le groupe Monte-Carlo SBM en 1994, Pascal Camia a été à la tête de la restauration de l’hôtel de Paris entre 1997 et 2003. Il a par la suite accédé à la direction du Sporting Monte-Carlo, où il s’est illustré en développant le chiffre d’affaires de la salle des Étoiles et en insufflant un nouvel élan à la discothèque Jimmy’z. Il était parallèlement responsable de l’ensemble de la restauration dans les casinos Monte-Carlo SBM, où il a pris part à la création du Mozaïk et du Circus et œuvré au développement de l’important service traiteur du groupe.