Chez Fingle, (prononcez « fine gueule »), les amateurs de convivialité et d’authenticité oublient tout ce qu’ils savent des tables parisiennes pour renouer avec le plaisir d’être reçu personnellement par un bon vivant, aussi bien dans la cuisine que dans la salle à manger au coin du feu. Un endroit qui se privatise pour des événements sur mesure
Pour découvrir la nouvelle adresse secrète nichée au cœur du XVIIIe arrondissement, au pied de la Butte Montmartre, il faut déjà y être attendu par le propriétaire des lieux, Michel-Antoine Daumas. Gourmands et gourmets découvrent alors au fond d’une cour d’immeuble une maison de ville au charme fou, qui se privatise à la demande pour des événements sur-mesure. Fingle propose une nouvelle expérience parisienne aux entreprises, à tester d’urgence pour un atelier foie gras entre amis ou entre collègues, un dîner de fête devant la cheminée ou encore un pot de départ un peu chic et surtout hors norme.
Pas plus de 12 convives, le lieu se prête à un rendez-vous au coin du feu, des ateliers pour cuisiner avec le chef, une alternative originale pour négocier un contrat. Les prestations, comme les menus, s’imaginent au cas par cas. Selon les envies, Michel-Antoine Daumas peut mettre à disposition sa maison pour un déjeuner, un dîner, un petit-déjeuner ou une journée entière. Certains préfèrent qu’il cuisine seul, d’autres demandent à mette la main à la pâte. On vient ici pour un cours de cuisine, une dégustation de vins, un anniversaire en petit comité, une réunion de famille, un conseil d’administration ou un repas de fête, en sachant qu’on sera toujours bien reçu, comme à la maison...
Adresse révélée uniquement à la réservation
75018 Paris
[email protected]
Tél.: 01 42 55 76 26
Adresse révélée uniquement à la réservation
75018 Paris
[email protected]
Tél.: 01 42 55 76 26
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