Vancouver : un restaurant où on paye ce que l’on veut

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Un zeste d’originalité… Il n’en faut pas plus pour qu’un restaurant de Vancouver devienne le lieu de rendez-vous des hommes d’affaires de passage dans la capitale de la Colombie Britannique. Le Rogue Kitchen&Wetbar, dans le quartier de Gastown, propose à ses clients de « payer ce qu’ils veulent en fonction de leur jugement sur la cuisine ».

Vancouver : un restaurant où on paye ce que l'on veut
Ouvert depuis quelques mois, l’établissement ne désemplit pas. Et signe de succès, ce sont les businessmen qui font sa réputation. Juste après le travail, et tard dans la nuit au son d’un orchestre différent à chaque fois, les clients se pressent pour gouter le « menu poulet » ou le « menu Wetbar ». Fort de ce succès, le restaurant a décidé d’ouvrir des salles pour accueillir des groupes et propose à tous les voyageurs d’affaires du monde entier de se faire offrir un verre juste en précisant leur pays d’origine (Passeport exigé). Bonne visite !

Rogue Kitchen&Wetbar
601, rue Cordova Ouest
Station Waterfront , Gastown , Vancouver
604-678-8000

[email protected]
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