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Lundi 2 Mai 2016

Un nouveau Président pour la Fédération Internationale des Logis


Le Conseil d’Administration de la Fédération Internationale des Logis s’est réuni le 27 avril 2016, donnant lieu à une nouvelle organisation au sein du réseau suite au décès de Thierry Amirault. Fabrice Galland a été élu Président de la chaîne de restaurateurs-hôteliers indépendants jusqu’en mai 2017.



Fabrice Galland, installé en Gironde et Vice-Président du réseau depuis 2014, assurera la fin du mandat en cours et mènera à bien la stratégie "Plaisirologis" mise en place en 2014.

En 1988, Fabrice Galland et son épouse Lise font l’acquisition de leur premier établissement, Au Comté D’Ornon (Gradignan), qui rejoint le réseau des Logis en 1995. En juin 2015, le couple devient propriétaire d’un second établissement, également à Gradignan : le Novalis Hôtel. Âgé de 50 ans, Fabrice Galland a été formé à l'école hôtelière de Bordeaux Talence où il obtient BTH cuisine-restaurant (1984) et un BTS gestion (1986).

Les autres mouvements de l’organisation des Logis
Eric Huet prend la succession de Fabrice Galland en tant que Vice-Président des Logis. Hôtelier depuis 1988, il est propriétaire avec sa femme de l’Hôtel et Spa Le Lion d’Or à Pont l’Évêque (14) depuis 2005. Il est également présent dans plusieurs structures locales telles que L’Office de tourisme de Pont l’Évêque, le Comité départementale du tourisme et le Conseil municipal et intercommunal.

Denis Marty poursuit son mandat de Vice-Président délégué au budget. Hervé Mainguet devient membre du Bureau National, après avoir passé deux ans au Conseil d’Administration. Il est propriétaire depuis 1991 avec son épouse de l’hôtel familial Le Regent à Pornichet (44). Il y a ouvert en 2011 un second établissement, La Villa Flornoy. Issu de l’École hôtelière de St Anne, à St Nazaire, il obtient un CAP, BEP, un BTH et enfin un BTS Hôtellerie Restauration.
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