Servie du 1er mars au 30 avril, la bière Betsy porte le nom du premier appareil de la compagnie aérienne hongkongaise Cathay Pacific. Et cette « Betsy Beer » serait la première bière artisanale en bouteille qui garderait son goût à plus de 10 000 mètres d’altitude. Elle sera, pour commencer, seulement proposée aux clients de Première Classe et de Classe Affaires voyageant entre le Royaume-Uni et Hong-Kong.
Et pour ceux qui voudraient trinquer sans prendre l'avion, Betsy sera également disponible dans une sélection de restaurants de Hong-Kong.