Lors d'un vol avec la compagnie Bristish Airways à bord d'un Boeing 787 Dreamliner, les fondateurs de BrewDog, Martin Disckie et James Watt, ont pris part au trajet afin de brasser une cuvée de bière un peu particulière. Créée à 12 000 mètres d'altitude cette IPA ,baptisée Speedbird 100, sera réservée aux passagers qui pourront la commander dès le 1er mai 2019.
Outre un mode de fabrication "atypique", le recette du breuvage a dû être adaptée pour une dégustation en plein ciel. Un jolie campagne de communication qui vient annoncer l'inauguration du premier bar BrewDog à New York dans le salon British Airways au terminal 7 de l'aéroport JFK.