Après l'échec des négociations avec Four Seasons en juin dernier, l'Hôtel du Palais se tourne vers Hyatt. Le palace, géré par la Ville de Biarritz via la Société d'économie mixte Socomix, vient d'"entrer en négociation exclusive avec le groupe américain Hyatt".
Le communiqué de l'établissement explique : "Au terme de la nouvelle procédure de mise en concurrence de groupes hôteliers de luxe en vue d'établir un contrat de gestion, la Socomix, lors de son conseil d'administration du 18 janvier, a décidé d'entrer en négociation exclusive avec le groupe Hyatt"