Créé par le cabinet d’architectes néerlandais Mecanoo, en collaboration avec The Gallery HBA, le nouvel Hilton Amsterdam Airport Schiphol se caractérise par une forme cubique dotée d’un toit en verre de 42 mètres de haut. L’établissement arbore le nouveau concept de lobby Hilton qui réunit, en un seul espace ouvert, plusieurs îlots multifonctionnels comprenant une zone de réception, un salon et un bar. Il propose aussi 433 chambres dont 12 suites ainsi que 96 chambres exécutives permettant aux clients d’accéder à l’Executive Lounge.
L’offre de restauration s’inspire très largement des traditions culinaires hollandaises. Dans le lobby et le bar à cocktails, les clients peuvent contempler les étoiles depuis l’Atrium tout en choisissant leur boisson parmi une grande sélection de gin et de genièvre des Pays-Bas. Tandis que le restaurant Bowery, disposant de 3 cuisines, offre une cuisine à base de grillades et de plats asiatiques, inspirée de l’héritage gastronomique néerlandais et réalisée avec des produits frais en provenance de fermiers et cultivateurs locaux. Enfin, un espace privé et intime appelé «Vine Room» peut accueillir jusqu’à 20 invités.
Les voyageurs d'affaires ont également à leur disposition un spa eforea et une salle de fitness ouverte 24 heures sur 24.