Situé au 27 avenue janvier à deux pas de la gare de Rennes, le Saint Antoine est le premier établissement de la chaîne Best Western classé Premier Collector. Basé sur le concept de boutique hôtel (pas de standardisation), le Saint-Antoine vise une clientèle d'affaire à proximité du centre-ville.
Doté de 61 chambres sur 9 étages, l’établissement s’ouvre sur une vaste réception avec mur végétalisé. Les chambres sont toutes différentes, équipées d'un grand lit, d'un bureau, d'un accès wifi gratuit, d'une télévision et, pour les chambres Deluxe, d'une station d'accueil pour Ipod® ou Ipad®. Les tarifs débutent à 110 € en 4 catégories : supérieure (environ 19 m2), exécutive (25 m2), Deluxe (plus de 26 m2) et une suite de 40 m2.