Katja Henke a pris ses fonctions de Directrice Générale de l’hôtel The Peninsula Paris le 27 Juin, après avoir occupé ce même poste au sein de l’établissement du groupe à Bangkok, pendant trois ans et demi.
Originaire de Hambourg en Allemagne, Katja Henke débute sa carrière dans l’hôtellerie en Suisse, à l’âge de 18 ans. Durant deux ans, elle effectue un apprentissage au Bernerhof, à Gstaad, dans le cadre de sa formation à l’école hôtelière de Luzerne. Elle poursuit ensuite une carrière internationale en multipliant les expériences notamment en France, en Angleterre mais aussi aux États-Unis, où elle officie en tant que Directrice Générale de Blantyre, un établissement Relais & Châteaux situé à Lenox, dans le Massachusetts. Elle exercera ensuite dans des adresses prestigieuses, parmi lesquelles le Four Seasons à Washington et le Beverly Wilshire à Beverly Hills, en Californie.