Evelyne Massonneau s’occupera aussi de la satisfaction client via un suivi continu des avis clients, mais aussi par l’accompagnement des hôteliers afin d’améliorer la performance de leurs établissements à travers, par exemple, des plans de formations.
Spécialisée dans la gestion et l´animation des réseaux franchisés, Evelyne Massonneau a été directeur général d’Autosur et d’UCAR, deux sociétés de franchises automobiles, avant de devenir secrétaire général opérationnel de Laforêt Franchise en 2010. Âgée de 58 ans, elle est titulaire d’une maîtrise de droit privé et diplômée de l’ESCP Europe.