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Saqr Fassi Fehri (Accor) : "There is something very ironic about AI: it allows humans to be really human"

Rencontré lors du Traveltech Hub de Vivatech 2026, Saqr Fassi Fehri, SVP Guests & Hotels Services chez Accor, nous a décrypté comment l'IA transforme en profondeur l'hôtellerie.

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16 juillet 20261 min de lecture

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Capture-d’écran-2026-07-16-à-10.52.18© Capture d'écran
Entre l'essor des assistants conversationnels (le Concierge et le Butler), le paradoxe d'une technologie qui permet aux équipes d'être enfin plus humaines, et la conviction que les centres de care sont au début de leur plus grande révolution, Saqr Fassi Fehri nous livre sa vision de l'IA dans l'hôtellerie : non pas comme un outil de remplacement, mais comme un levier pour redonner aux équipes le temps d'être vraiment humaines, au service des clients. *Ce contenu a été produit en collaboration avec Accor*

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