Tout commence en 2009, quand Daniel Charbonnier crée, en association avec les artistes Frank et Patrick Riklin, un hôtel baptisé "Null Stern". L'expression signifie "zéro étoile" mais n'a rien à voir avec une quelconque médiocrité de cet établissement "éco-luxury", situé dans le canton suisse d'Appenzell : "zéro étoile" comme "zéro ciel" puisque l'hôtel était construit dans un ancien abri antiatomique.
Faisant allusion à son passé dans l'hôtellerie de luxe, Daniel Charbonnier déclarait quelques années après l'ouverture de son hôtel-bunker : "Je donnais aux invités de l'or, du cristal et du marbre et il était toujours difficile d'obtenir de l'argent de leur part. Si aujourd'hui je peux rendre les gens heureux dans un abri antiatomique, c'est vraiment la preuve que ce qui compte, c'est l'expérience".




