L'institution bourguignonne enrichit son dispositif événementiel en ouvrant une nouvelle antenne dédiée aux séminaires d'entreprise au sein de la Cité de la Gastronomie et du Vin de Dijon.
En complément de ses implantations historiques à Beaune, Mâcon et Chablis, l'École des Vins de Bourgogne développe une offre business inédite dans la capitale régionale. Le format proposé associe une salle de réunion de 18 places aux infrastructures de la Cité de la Gastronomie, permettant d'organiser des séminaires alliant travail et découverte œnologique. "Cette nouvelle offre répond à une demande croissante d'expériences professionnelles plus immersives et authentiques", souligne l'institution dans sa communication.
L'expertise viticole au service du MICE
La singularité du programme repose sur un atelier de dégustation utilisant des technologies immersives. Les participants bénéficient d'une animation œnologique dans un environnement intégrant des projections à 360° des paysages viticoles bourguignons. Cette approche pédagogique s'inscrit dans la continuité des missions de l'École des Vins, tout en répondant aux attentes du secteur événementiel en matière d'expériences différenciantes.
Le site dijonnais complète ainsi le maillage territorial de l'institution, qui dispose désormais de quatre implantations majeures en Bourgogne pour l'accueil d'événements professionnels. Les organisateurs peuvent également profiter des espaces de restauration intégrés à la Cité, dont La Table des Climats et Le Comptoir de la Cité, ainsi que de la proximité du centre historique pour enrichir leur programmation.
