Mercredi 8 Septembre 2010

Paris Resto 2011, assez futé


Casse tête permanent pour celles et ceux en charge d'organiser des déjeuners dans Paris, comment choisir la bonne adresse du bon moment ? Pour les aider, l'édition 2011 du Paris Resto est parue. Cette nouvelle sélection d’adresses est éditée par le Petit Futé.



Paris Resto 2011, assez futé
Ils sont trois parisiens gastronomes (Claire Delbos, Floriane Ravard et Philippe Toinard) à s'être penché au chevet des principales belles tables de la capitale. Pour autant, ils n'ont pas négligé les petites adresses confidentielles qu'apprécient tout particulièrement les étrangers.

Nombreuses sont les nouveautés à s’être immiscées dans cette nouvelle édition et pour grande majorité d’entre elles, dans la catégorie bistrots de copains. L'œuf mayonnaise côtoie la crème de marrons au jambon Ibaiona, la côte de bœuf cuite à la plancha joue des coudes pour ne pas se faire damer le pion par la daurade, sa crème de sardine et ses pois gourmands, et le Paris-Brest fait de la résistance face aux petits pots de crème au chocolat.

Le Petit Futé PARIS RESTO 2011 - Nouvelle édition.
492 pages - Prix public : 8,95 Euros.
En vente aussi sur le site de l'éditeur