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Mercredi 28 Octobre 2015

Baromètre hôtelier In Extenso : Paris fait grise mine tandis que la province prend des couleurs


Les deux tendances distinctes observée ces derniers mois dans le secteur hôtelier français semblent se confirmer. Alors que la Côte d’Azur et la province réalisent un bon mois de septembre, les établissements parisiens sont à la peine. Selon le baromètre In Extenso-Deloitte, si les résultats à fin septembre restent en progression (mesurée) sur l’ensemble du territoire, pour la plupart des catégories, le dernier trimestre sera essentiel pour connaître la nature du résultat de l’exercice 2015.



L’hôtellerie francilienne accuse un net recul, toutes catégories confondues, de son REVPAR (-5,4% pour le segment haut de gamme & gd luxe ; -4,8% pour le milieu de gamme ; -0,1% pour l'Economique). Les établissements des principaux pôles de l’île de France présentent des résultats similaires à quelques exceptions. Le baromètre souligne que "Ces mauvais résultats, qui confirment ou aggravent les résultats du mois d’Août, sont le fruit d’une baisse combinée des taux d’occupation et, plus sensiblement encore, des prix moyens. Les catégories supérieures sont les plus touchées sur le mois de Septembre (-5,4% de REVPAR sur Paris). Si, depuis le début de l’année, la progression du prix moyen sur ces catégories permet de conserver un REVPAR en légère hausse à fin Septembre, cette avance est en train de fondre".

Les hôtels provinciaux progressent
À l’inverse, les performances de la province dans son ensemble restent plutôt positives et permettent de terminer le mois de septembre avec des progressions sensibles du chiffre d’affaires hébergement du fait d’une fréquentation en hausse sensible. Comme les mois précédents, la Côte d’Azur affiche des résultats dynamiques, toutes catégories confondues, tous indicateurs confondus. A fin Septembre, le REVPAR est en progression de 3% à plus de 14% selon les catégories et le niveau de rentabilité progresse au fur et à mesure que l’on monte en gamme.

La province profite également de cette tendance, les établissements Haut de Gamme en particulier avec une progression de la fréquentation de 5,1% sur le mois, 6% depuis le début de l’année. "Le phénomène est relativement général sur la province, seuls le littoral Nord et ponctuellement quelques agglomérations enregistrant sur le mois des résultats en retrait. Le bilan à fin Septembre reste malgré tout globalement positif", précise l'étude

In Extenso s'interroge: "Le marché hôtelier français, et francilien en particulier, ne serait-il pas plus globalement à la hausse si les tendances de progression des arrivées touristiques se reflétaient mieux dans la performance hôtelière. L’impact, encore mal mesuré, de l’économie collaborative (Airbnb, HomeAway, Housetrip, …) dans le secteur de l’hébergement touristique, qui remet clairement en cause certains modèles économiques, est sans doute une part de l’explication".
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