Malgré quelques indicateurs économiques tirés vers le haut, le marché français de l’hôtellerie continue à faire grise mine au mois d’octobre. Selon le baromètre Deloitte France et comme évoqué en septembre dernier par Olivier Petit, directeur associé en charge de l'hôtellerie, le marché des quatre étoiles et plus est en panne, même si les établissements parisiens du luxe tirent leur épingle du jeu avec une hausse de 6%.
Dans les catégories inférieures, les résultats sont très contrastés. Les 3 étoiles, surtout en province, continuent de voir leur taux d’occupation baisser. A contrario, l’hôtellerie économique affiche une bonne résistance à la crise.
Paris connaît globalement des résultats équilibrés ou à la hausse tandis que le marché global est plombé par la province.
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Paris connaît globalement des résultats équilibrés ou à la hausse tandis que le marché global est plombé par la province.
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