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Mercredi 6 Septembre 2017

Raphaël Convers, de l’hôtellerie aux fourneaux





Raphaël Convers, de l’hôtellerie aux fourneaux
Spécialiste de la communication et du marketing hôtelier chez HRS, Raphaël Convers a décidé en juillet dernier de voler vers de nouvelles aventures. Pour cet ancien de Hachette Livre qui a commencé sa carrière au sein du groupe Danone, la passion de la cuisine a été la plus forte.

En attaquant une formation dans la plus prestigieuse école française de gastronomie, il réalise ainsi l’un de ses rêves. Gageons que nous aurons grand plaisir à s’assoir à la table du futur établissement qui l’accueillera ou, comme entrepreneur averti, qu’il ouvrira bientôt.

Nous lui adressons tous nos vœux de succès dans cette nouvelle aventure.

Il sera remplacé au sein de chez HRS par Lucie De Antoni (AirPlus) qui prendra le poste au 1er octobre prochain.



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