Le restaurant Nahm du Metropolitan de Bangkok a été désigné comme l’un des 50 meilleurs restaurants au monde. Ce restaurant dirigé par le Chef australien David Thompson et ouvert en septembre 2010, vient d’intégrer la prestigieuse liste établie par San Pellegrino. Il est le premier restaurant de Thaïlande à obtenir une place dans ce classement.
Le Nahm du Metropolitan de Bangkok est un lieu bien connu des Thaïs et des expatriés et régale aussi les clients de l’hôtel par l’authenticité de sa carte. Ce restaurant thaïlandais, sous la direction du chef cuisinier australien David Thompson, propose des plats originaux tels que du crabe bleu à la noix de coco et au curcuma, des grenouilles sautées au piment et feuilles de cumin, ou des durian à la crème de coco. Les convives dégustent ces mets entourés par une décoration intérieure combinant motifs thaïs traditionnels et esthétique contemporaine. Créé par l’architecte d’intérieur japonais Koichiro Ikebuchi, l'espace est d’inspiration locale, avec des feuilles d’or artisanales, du teck et des soies thaïes, qui créent une atmosphère sobre et intimiste. Le restaurant est ouvert du lundi au vendredi pour le déjeuner et tous les soirs de la semaine.
Nahm du Metropolitan de Bangkok
27 South Sathorn Road
Tungmahamek
Sathorn
Bangkok 10120
Thaïlande
Réservation : [email protected]
Nahm du Metropolitan de Bangkok
27 South Sathorn Road
Tungmahamek
Sathorn
Bangkok 10120
Thaïlande
Réservation : [email protected]
