Deplacements Pros, le quotidien du business travel, du voyage d'affaires et des déplacements professionnels




Mardi 1 Décembre 2009

Gastronomie pour fédérer




Gastronomie pour fédérer
Aujourd’hui, beaucoup d’entreprises souhaitent remercier, récompenser, ou communiquer auprès de leurs collaborateurs, clients, partenaires ou prospects. L'Atelier Guy Martin propose une activité pour le moins conviviale en accueillant les invités de l'entreprise autour d’un thème fédérateur en France : la gastronomie ! Dans un hôtel particulier, véritable lieu d’exception au cœur de Paris, les entreprises peuvent recevoir leurs invités dans les cuisines haut de gamme de l’Atelier Guy Martin, fondé par le Chef du Grand Véfour : Guy Martin.
En 2 ou 4 heures, les grands chefs de l’Atelier Guy Martin vont apprendre à faire un menu gastronomique, inventif, coloré, parfumé qui va surprendre et enthousiasmer les apprentis grands chefs. Cet hiver le menu est particulièrement festif et se prête à des rendez vous de fin ou de début d'année: Bouillon de potimarron et sa raviole de foie gras - Coquilles Saint-Jacques poêlés, chutney de coing poire au cumin, émulsion de jus de coques - Soufflé au chocolat. Autre varaiante: Carpaccio de Saint-Jacques vinaigrette gingembre-passion et ses copeaux de légumes - Raviole de homard dans sa bisque à la citronnelle et gingembre frais - Filet de canette laqué au miel et à l’anis, tatin de potiron et céleri, foie gras poêlé. Mille-feuilles vanille bourbon aux éclats de marron glacés.

Tarifs des cours sur devis.
L'Atelier Guy Martin, 35-37 rue de Miromesnil – 75008 Paris, www.atelierguymartin.com
Notez




Qui sommes nous ? - Conditions Générales d'Utilisation
Partenaires et sites recommandés : Vacances Pratiques, twitter, Google France, Santé voyage

Numéro de Commission Paritaire des Publications et Agences de presse : 1216 W 90128
Numéro d' ISNN - 2105-049X - Numéro de déclaration à la CNIL : 1391313

 

 Deplacements Pros.com est membre du Syndicat de la Presse d'information en ligne (Spiil).

Deplacements Pros.com est membre du Centre Français d'Exploitation du Droit de la Copie.

Merci de le signaler à votre entreprise afin qu'elle rajoute Deplacements Pros.com sur sa liste des sources d'informations consultées par son personnel.