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Mercredi 15 Février 2012

Un nouveau Chef au Vichy Spa Hôtel les Célestins





Toux les organisateurs de séminaires qui connaissent les Célestins à Vichy vont apprécier le retour aux sources de Christophe Vauthier qui vient d’être nommé, à 42 ans, Chef des cuisines de l'établissement. Désormais à la tête d’une brigade de 20 personnes et trois concepts de restauration, il retourne dans sa région natale pour faire «vibrer» les produits locaux avec sa touche bien à lui.