Bactérie E-coli, prudence recommandée aux voyageurs en Europe

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"La responsabilité de l’entreprise, face à une crise alimentaire de ce type est forte, elle doit prévenir ses salariés des risques qui existent en Europe" a précisé Xavier Bertrand, le Ministre de la santé en parallèle d’un point de presse tenu samedi 25 juin sur les infections alimentaires que connaît la région bordelaise. Face à […]

"La responsabilité de l'entreprise, face à une crise alimentaire de ce type est forte, elle doit prévenir ses salariés des risques qui existent en Europe" a précisé Xavier Bertrand, le Ministre de la santé en parallèle d'un point de presse tenu samedi 25 juin sur les infections alimentaires que connaît la région bordelaise. Face à de fortes douleurs abdominales, le Ministre de la santé invite les malades à consulter rapidement un médecin et à éviter toute automédication. Il a également rappelé que dans le cadre de déplacements en Europe, la consommation des graines germées est toujours considérée comme dangereuse tant que "tous les examens menés au niveau européen n'auront pas levé le doute qui plane sur ce type d'aliment". L'information et le suivi sont des clés essentiels face au danger actuel.