Après avoir évolué dans le marché de l'hôtellerie de luxe durant 34 ans, Marc Raffray, originaire du Royaume-Uni, prend la direction du Ritz. Il succède à Christian Boyens, parti rejoindre LVMH.
En 2005 il avait rejoint le Four Seasons Hotel George V puis le Four Seasons Hotel des Bergues à Genève. Depuis 2016, il travaillait au sein du groupe Rosewook Hotel and Resorts.